Steglitz-Physalis, Sonnenblume, Hefe in Milchschokolade

Inhalt: 50g

 

Endlich angekommen – im Vollmilch-Altbau mit vielen Büchern. So könnte man mit Blick in das dichte Blattwerk großer Straßenbäume alt werden. Wäre da nicht der psychedelische „Bierpinsel“ (Bierhefe, Physalis), der seltsame „Steglitzer Kreisel“ (Smarties) und andere Überraschungen, die klar machen: Man ist (doch) in Berlin.

Text und Idee: Tanja Dückers

 

 Bio - Fairtrade

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Zutaten: Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver*, Physalis* 8%, Schokolinsen* (** Milchpulver*, Reisstärke*, Maissirup*, färbende Frucht- und Pflanzenauszüge*, Verdickungsmittel Gummiarabicum*, Überzugsmittel Carnauba und Bienenwachs*), geröstete Sonnenblumenkerne*, Molkenpulver*, Meersalz, Hefe*
*aus biologischem Anbau

Kann Spuren von Haselnüssen, anderen Schalenfrüchten, Sesam und Soja enthalten.
Kakao: 55% mindestens im Schokoladenanteil

Nährwerte a 100g: Brennwert 2432kj / 585kcal, Fett 41g, davon gesättigte Fettsäuren 24g, Kohlenhydrate 43g, davon Zucker 39g, Eiweiß 10g, Salz 0,2g

Hersteller: Berliner Schokoladen Manufaktur 31°